汁なし担々麺が一番人気！
高槻・茨木グルメ「麺厨房 華燕」
高槻市牧田町にある団地の中にあるラーメン屋さんです。ラーメン激戦区の高槻市の中でも昔から人気のあるお店で、駅からはかなり離れている場所にも関わらず、今もたくさんの人が訪れています。担々麺をメインとして、醤油や塩ラーメンといったオーソドックスなラーメンやニンニクブラックラーメンなどのメニューも準備されています。なかでも、一番人気はなんと言っても「汁なし担々麺」！
メニュー
イチオシの汁なし担々麺には（温・冷）の選択肢があります。温は麺に肉味噌とタレがよく絡む。冷は麺のコシを楽しめる。と書いてあります。これはどちらも試したくなる！
ちなみに激辛の担々麺が食べたいという方は「麻辣」という何とも辛そうな名前のついた担々麺も準備されています。担々麺は通常の5倍の辛さ！汁なし担々麺は8倍！！チャレンジしてみたい方は是非！！
汁なし担々麺
平日の13時頃に訪問しましたが、6組ほどのお客さんが先に待たれていて、店外で15分ほど待ちました。店内はカウンターとテーブル、お座敷になっていて、家族連れでも入りやすいです。今回私が食べたのは人気No.1の「汁なし担々麺（温）」のAセット（ミニチャーハン付き）1300円
注文して5分もかからずに運ばれてきました。辛そうな見た目ではありますが、白髪ねぎやみょうが、といった薬味も乗っていて食欲をそそられます。添えられているナッツも投入すると、独特な食感と風味が増します。私は辛いものが好きなので、卓上のハバネロと山椒を振りかけて”シビカラ”をプラスしました。辛い中にも味噌の甘みや薬味の風味、旨味を堪能しました。セットのチャーハンもパラパラで大変美味しく、チャーハンだけでもやっていけるくらいのレベルでした。
インフォメーション
- 営業時間 昼11：00〜14：30 夜18：00〜20：30
- 定休日 月・火
- 住所 〒569-0855 大阪府高槻市牧田町7-54
- 電話番号 072-693-8808
- 提携駐車場あり ※食事をしたら2時間無料
タイムズUR富田
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